目前分類:tahai式泰國菜 (50)

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IMG_5299.JPG
a. 粗皮柑葉, Kra-chai(手指䒰, 紅辣椒, 圓茄, 九層塔。(玉米筍,綠蘆筍)

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 Pad Pak Naem
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用的是曰式粉絲: 樹薯粉, 玉米粉製成.

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泰式涼拌, 掛爐烤鴨腿

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冷凍庫中有包捨不得吃的鴨賞, 是鴨腿肉做的,

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paa pla ka pong  

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