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雨季裡, Lakeside的工事暫停, G大爺得閒便買了電磁爐自個兒在鄉下玩家家酒. 骨力海就順風發懶去也. 話說這陣子,懶得有理海渾身上下那種放牛吃草的舒坦感受就全然發揮在"水昆實驗室"裡了.
水昆海從小就不太愛那一般小女生愛的小東東, 卻喜歡一些古意盎然,野趣橫生的玩意兒. 及長仍不改此癖好, 即便是衣物首飾也是偏愛那棉麻、珍珠琥珀這天然一類; 當然若有人奉上VVS 美鑽, Cut Ruby ,現實海
也會欣欣然而受之, 不過此人至目前尚未現世. 嗯, 此為題外話是也. 義大利野菇 Porcini, 是義大利廚師眼中的"菇類之王", 有著濃郁的香味. 少量的Porcini乾, 巴西里葉和黑胡椒, 磨成粗末, 便可為一盤家常紅醬pasta 添上一股子野趣. .若要我用字很精簡地來形容Porcini的香鮮甜美, 那就只有二個字----雞湯 堪比擬. 理所當然地我以野放土雞湯底加上Porcini煨了一鍋野米, 摻點薰肉提味, 再灑上幾粒芹菜珠. 野米的特殊口感和它那原野的草香, 搭著Porcini和雞湯的相得益彰, 這就是我的一頓"野味"午餐了.
感謝Alaskan 的野米 和Blue的Porcini, 為 水昆實驗室 提供了完美實驗材料.
這是我那親親愛愛的點點幫忙照的喔.
野米資料在這兒.
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