目前分類：西菜 (16)
- Apr 22 Mon 2013 09:48
Carbonara 雲南火腿 義大利雞蛋麵
- Dec 20 Thu 2012 21:13
Old Bay 蟹肉餅
- Dec 06 Thu 2012 21:06
Lemon Thyme Boneless Chicken Thigh
- Dec 27 Thu 2007 12:05
懶人雞排---加義篇
看到這個標題而想著" 嘉義雞排", 猜說水昆海寫錯字的人們: 快快自首從寬吧! 哈哈哈, 我是故意這麼寫著, 要你們誤會的呢!
- Aug 05 Sun 2007 15:10
Porcini 草菇濃湯
只用一支瓶狀打蛋器(whisk), 和一個康寧鍋就煮出一鍋濃湯, 直接上桌, 省時省事.- Sep 28 Thu 2006 11:20
Salami Bread.
- Sep 09 Sat 2006 16:36
Porcini 野米雞湯.
- Apr 06 Thu 2006 22:33
懶人雞排---巴西里篇
- Mar 27 Mon 2006 03:20
懶人豬排---蒜味篇
- Feb 28 Tue 2006 14:49
懶人豬排 - 義式香料篇
最近的生活只有忙亂兩字可形容. 做菜也是草草了事. G和牛哥想吃的泰式涼拌菜得用上許多刀功, 也給停了. 只有牛弟最樂, 因為馬麻懶病一發, 就全是肉排ㄚ! 豬排魚排雞排輪著上桌. 配上生菜和大蒜蒔蘿奶油法國麵包, 又混了一頓哩.
- Feb 08 Wed 2006 18:22
Grissini 義大利式硬麵棒.
Grissini 義大利式硬麵棒. 這種金黃色香脆的硬麵棒是起源於義大利的杜林(Turin), 現則是幾乎是處處可見. 其大小可從火柴棒般的細小,直到家庭自製的指節般地粗壯, 義大利的烘焙師傅會利用各種剩餘的麵團來烤這Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添風味. Grissini 不論是就著沙拉、熱湯、各式沾醬或是餐前酒都很好吃. ^^
