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晨曦中的犀牛菇
這是最大的一板,
和 AA 電池比對一下, 就知它有多大.
大雖大, 但可惜長得菇傘已開就老了, 滋味和口感沒有上次的好.
野菇三吃, 下回分解.
粉紅Dok Kae
Dok Kae 的最佳品味時期是含苞待放.
Dok Kae是食用花,
可水灼了蘸酸辣蝦醬吃,
也可煮成湯或是加在Keng Som 酸咖哩.
市面所見都是白花,
白花的營養不如紅花,
所以我們不種.
紅Dok Kae, 花瓣略張的已嫌老.
.而這張已是盛開的花, 可看到花粉已熟.
Dok Kae花蕊略帶苦味,
講究的人( 就是龜毛海啦!) 會輕手剝開花苞先摘了花蕊才下鍋.
迷你小蕃茄
和 AA 電池比對一下, 就知它有多嬌小.
Cami 要看的 mini蕃茄青木瓜沙拉
蕃茄,青木瓜,辣椒,刺荽 都是自己種的.
芭蕉
台灣很少見到芭蕉, 也有人叫它做粉蕉,
我在大學時才第一次見到, 登時買回家孝敬爹娘,
印象很深刻, 30年前那一小串要台幣100元, 真是物以稀為貴.
那時我住校, 一個月生活費約在1000元左右,
但是當家教可月入2000元,
呵呵, 不但可自食其力,期末回家過年, 還能給我爹、娘和小海發紅包哩.
我在大學時才第一次見到, 登時買回家孝敬爹娘,
印象很深刻, 30年前那一小串要台幣100元, 真是物以稀為貴.
那時我住校, 一個月生活費約在1000元左右,
但是當家教可月入2000元,
呵呵, 不但可自食其力,期末回家過年, 還能給我爹、娘和小海發紅包哩.
雞蛋蕉
綠香蕉, 成熟可食時那果皮仍是綠綠的
在雨季尾聲中, 香蕉終於開花了.
被G下了長達數月的禁買香蕉令的我們好興奮ㄚ.
香蕉在泰國據說是很不容易種的,也因此價格一直都是芭蕉的數倍,
大部份都是中國人祭祀拜拜才會買上一整串.
平日超市中多半是2 or 4根零售的.
被G下了長達數月的禁買香蕉令的我們好興奮ㄚ.
香蕉在泰國據說是很不容易種的,也因此價格一直都是芭蕉的數倍,
大部份都是中國人祭祀拜拜才會買上一整串.
平日超市中多半是2 or 4根零售的.
木瓜
連著幾天豪雨, 土質鬆軟,
某一天清晨就看到那最會結果子的木瓜樹以這個姿勢訴說風雨無情.
兩人合力慢慢扶起這樹, 好在土軟, 樹根受傷的部份不大.
G去抗來二根大木棒, 一左一右卡在樹旁
看來像是木瓜在撐拐杖,
有些悲哀, 也有些好笑.
掉了一地的十來粒青木瓜, 自己留了2粒做青木瓜沙拉.
其他送了吳哥和農機公司的技師們.
他們好高興, 因為木瓜肉質鬆脆, 是做沙拉的上品
我們也高興, 因為不用連著吃上半個月, 而成了木瓜G 和木瓜海,
.關心五鵝二狗的朋友們:
鵝狗均安, 毋念.
自從G不再喂鵝之後, 鵝們也自向向湖畔草地裡覓食,
而不再群居終日於陸屋之前.
鵝與狗少了交集之後, 狗狗也不再追咬鵝.
說來二狗本性算是厚道了.
現在傻守是成天追著野鴿子和水鴨,傻包好在湖邊捕魚. 幾乎成了二條獵狗..
鵝狗相安無事, G大爺耳根一清淨, 也就不再提要把鵝一歸還原主.
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