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只因加了酸肉腸, 便使這人人炒得的蛋炒飯渲染上了純粹泰式風味.
酸肉腸中塞著整粒的鳥眼椒, 光是用看的, 就已感受到那十分強大的殺傷力了.
泰式酸肉腸炒飯 Kao Pad Naem----tahai
酸肉腸
茉莉香米飯
蛋
蔥
芫荽
海鹽
Alaskan 老哥有教過, 蛋花炒妥, 攤在淺盤上, 迅速降溫, 可保持黃嫩的色澤.
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