雨季裡草木皆歡, 滿四足月的鵝寶寶們, 頭好壯壯, 也長得幾乎和鵝一帥爸一般高了.
- Jul 23 Mon 2007 22:25
Lakeside, 草木皆歡
- Jul 16 Mon 2007 16:45
青梗白 vs XO 醬
天氣熱、 食欲無, 下廚開伙的精神更是低靡到不行. 自己一人就弄碗豆腐金針菇微波即可, 但是牛哥在家的話, 水昆海再懶也會弄上二、三道菜, 才不失了馬麻的本份. 然而, 如何在良母和懶人中找一平衡點, 是懶人海耗盡半生心力的志業.
- Jul 11 Wed 2007 11:40
Lakeside, 殺手 與 沙包
- Jul 06 Fri 2007 00:57
花飛蝶舞----Ka-jong, 夜 香 花
- Jun 18 Mon 2007 08:40
潮州粽.
那天去婆婆家準備端午節的粽子. 早九晚五( 開車來回+包粽煮粽), 用了4公斤糯米, 我和姨婆兩個人包, 婆婆修剪粽葉和蒸煮, 忙了一整天包了一百多個潮州粽. 婆婆說一年才吃一回, 就要吃得開心. 所以小小一粒粽子, 餡料有9種, 尤其是蓮子和蝦米超多, 保證你每一口都吃得到. 每年G都會唸到 ' 蝦米多過糯米ㄝ ', 真是G在福中不知福 我不愛吃飯, 但這潮州粽我一次可吃下2粒. 特別喜歡蔗薰肉的香味, 和那一小球甜芋泥帶給整體的'突兀感' .
- Jun 13 Wed 2007 00:50
手工冰淇淋---蜂蜜芒果冰淇淋
曼谷家中這棵40歲的老芒果Nam Dok Mai樹每年結兩次果子, 從來也不管你人世間的春夏與秋冬. 老雖老, 可它結的果子香滑甜軟,肉質細嫩如奶油, 打成果泥不必再濾過便可直接用來做冰淇淋, 這趟Alaskan來也嚐到了, 手工製的冰淇淋口感紮實, 果子多也因此水份高, 嚐來有些極細的冰渣子也在所難免, 好在老哥不嫌棄仍誇贊有加.
- Jun 02 Sat 2007 15:30
Bai Bua-Bok, 積雪草
- May 28 Mon 2007 18:40
獨蒜拌黃瓜
Lijean問說, 沒有干貝, 獨蒜要跟什麼煮好呢? 我認為獨蒜還是以生吃為妙, 一來保有它的天然葯效, 再來無損它的磞脆口感. 之前那篇干貝獨蒜純粹是貪玩而做, 做來譁眾取寵外加討罵的哩.
- May 26 Sat 2007 17:12
姆媽的蜜臘
這粒蜜臘是多年前嬸嬸去南非玩時帶回來送給姆媽的. 我這樂天愛笑從不知老之將至的姆媽請人串上了瑪瑙木石玉珠子, 打上中國結, 掛在她那個可媲美小叮噹魔法口袋的手提包上, 一掛多年, 帶著是妯娌的感情, 也是她快樂的心情.
- May 24 Thu 2007 17:29
Lakeside, 五鵝