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每當懶人海的懶病發作時, one dish meal 絕對是優先選擇. 當然這所謂的one dish meal 也有難易之分的. 今天來個簡單的什錦海鮮粥.


什錦海鮮粥---tahai
茉莉香米
白身魚肉 切7mm片, 先以鹽抓醃, 再拌入些樹薯粉
鮮魷 切環片
蝦 剝殻, 留頭尾, 剖背去沙筋. 先以鹽抓醃, 再拌入些樹薯粉
蝦 剝殻, 留頭尾, 剖背去沙筋. 先以鹽抓醃, 再拌入些樹薯粉
芹菜. 切細丁
蔥 切細丁
薑 切細絲
蔥 切細丁
薑 切細絲
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